ingrédients
- 250 g de saumon fumé
- 1/4 tasse de beurre non salé, ramolli
- 1/4 tasse de mayonnaise
- 1 c. à table de moutarde de Dijon
- 1 c. à table de jus de lime
- zeste d'une lime
- 1 c. à table du Mélange à l'Ancienne
- Poivre du moulin
Étapes
- Mettre tous les ingrédients dans le robot culinaire
- Pulser plusieurs fois jusqu’à la consistance désirée
- Présenter dans un bol ou sur une assiette, avec des croûtons de pains
Note: Se fait en un rien de temps! Si vous désirez le consommer tout de suite, laisser reposer une demie-heure avant de servir afin que les saveurs se marient. Sinon préparer la terrine à l’avance et réfrigérer. Avant de servir, laisser tempérer une demie-heure.
