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Omelette pour deux personnes

ingrédients

  • 4 œufs battus
  • 3 c. à table de crème 15%
  • 2 tranches de jambon coupées en lamelles,
  • 1/4 tasse de fromage cheddar fort râpé
  • 2 c. à thé du Mélange à l’Ancienne
  • Persil frais haché pour la décoration (facultatif)
  • Sel et poivre du moulin

Étapes

  1. Dans un bol, battre les œufs au fouet et ajouter la crème et les épices.
  2. Mélanger puis verser dans une poêle anti-adhésive. Saler et poivrer.
  3. Lorsque l'omelette commence à cuire, (feu moyen) ajouter le jambon et le fromage.
  4. Continuer la cuisson, puis plier en deux avant de servir.

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