• 4 épis de maïs épluchés
• un peu de beurre fondu
• sel et poivre
• 1/4 tasse de mayonnaise
• ciboulette hachée finement
• 1/3 tasse de fromage Feta émietté
• 1 c. à table du Mélange d'épices Shaï Rub

Étapes

1. Badigeonner les épis avec le beurre fondu, saler et poivrer
2. Préchauffer un côté du BBQ à puissance élevée
3. Cuire les épis environ 12 à 14 minutes selon la grosseur et les tournant fréquemment
4. Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger la mayonnaise et la ciboulette
5. Lorsque le maïs est cuit, étaler la mayonnaise, saupoudrer avec le fromage Feta
6. Terminer en saupoudrant le Mélange Shaï Rub au goût (un peu ou beaucoup)