Un mélange d'épices créé pour assaisonner le couscous, ce plat si savoureux, d'origine marocaine. A utiliser dans vos recettes de couscous, tajine et ragoûts ainsi que pour assaisonner les viandes, volailles et légumes.
Ingrédients: cumin, ail, oignon, coriandre, paprika, poivre noir, carvi, cannelle et gingembre
Nos utilisations préférées
- Volaille et viande: Faire sauter dans une casserole, ajouter un bouillon et laisser mijoter
- Couscous / Riz: Assaisonner puis cuire
- Légumes: Assaisonner avant de sauter sinon cuire à la vapeur et assaisonner par la suite
- Tofu: Comme pour la viande
Découvrez nos recettes avec le Mélange d'épices pour couscous
