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Salade de tomates

ingrédients

  • toutes les couleurs de tomates que vous pouvez trouver ou simplement des tranches de tomates ou encore des tomates cerise
  • Fleur de sel et fines herbes
  • huile d'olive
  • poivre du moulin
  • vinaigre balsamique ou autre vinaigre (facultatif)
  • feuilles de menthe ou basilic pour la décoration

Étapes

  1. Disposer vos tranches de tomates dans une belle assiette ou mettre vos tomates cerises coupées en deux dans un saladier.
  2. Verser un peu d'huile d'olive et quelques gouttes de vinaigre.
  3. Saupoudrer avec la fleur de sel et fines herbes et un peu de poivre du moulin 
  4. Garnir avec du basilic frais, haché ou de la menthe fraîche, hachée
suggestion: Si vous choisissez des tomates en tranches, insérer des tranches de fromage Bocconcinis entre les tranches de tomates, décorer avec les feuilles de menthe ou basilic frais. Verser un peu d'huile et de vinaigre ainsi que la fleur de sel et fines herbes.

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