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ingrédients
Étapes
- Macérer le mélange d'épices dans 1/4 tasse de cidre de glace ou porto ou cognac ou whisky pendant 15 minutes
- Pendant ce temps, mettre le fromage dans un plat allant au four et quadrille finement la surface avec un couteau bien aiguisé
- Répandre la préparation sur le fromage. Recouvrir de papier aluminium et enfourner à 375° F (dans un four préchauffé) pendant 15 à 20 minutes. Peut aussi être déposé dans une assiette en aluminium, couvrir et cuire sur le BBQ à chaleur indirecte
- Servir chaud, accompagné de croûtons de pain
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TELLEMENT BON!!
Un mélange unique et savoureux.