• 1 lbs de veau haché ou bœuf haché ou dinde hachée
• 1/3 t de chapelure panko
• 1 c. à table de gingembre frais râpé
• 1 c. à table du Mélange Ensoleillé
• 1 gousse d'ail broyée
• 1/4 t de sauce soya réduite en sel
• Poivre au goût ou piment fort de votre choix

Étapes

1. Mettre tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger
2. Façonner 6 grosses boulettes
3. Mettre les boulettes dans un moule à muffin en silicone (sans gras)
4. Cuire au four pré-chauffé à 350 °F pendant 25 minutes
5. Servir avec un riz frit aux légumes ou simplement avec des légumes sautés